Die in der Lebensmittel- und Verpackungsindustrie verwendeten Matrizen müssen sowohl hervorragende Oberflächeneigenschaften und eine lange Lebensdauer aufweisen als auch gesund, sicher und hygienisch sein. Darüber hinaus wird erwartet, dass die beschichteten Teile bis zu einem gewissen Grad gegen Korrosion in der Wasser- und Feuchtigkeitsumgebung beständig sind.
Da PVD-Beschichtungen eine chemisch inerte Keramikstruktur, eine hohe Biokompatibilität und verbesserte mechanische Eigenschaften aufweisen, bieten sie eine ideale Kombination dieser beabsichtigten Eigenschaften. Sie bietet eine extrem sichere und hygienisch lange Werkzeuglebensdauer, insbesondere in Kunststoffabdeckungswerkzeugen aus Kupferlegierungen und Werkzeugstählen, Kunststoff-Sprühdüsen, Dosenform-Werkzeugen, Spritzgusswerkzeugen für verschiedene Kunststoffprodukte und pharmazeutischen Tablettenpresswerkzeugen, die mit Lebensmitteln in Kontakt kommen.